Audit zbytků ve školní jídelně

Ve dnech 20. – 22. 6. se všichni ze 7. třídy zapojili do tzv. auditu zbytků. Ten spočíval v tom, že během výdeje oběda žáci shromažďovali do připravených nádob zbytky jídel a dotazovali se strávníků, proč jídlo vrací. Vše se pečlivě zaznamenalo a 23. 6. se zkoumání vyhodnotilo. 

Po důkladných propočtech se zjistilo, kolik se z uvařeného jídla stane odpadu a kolik to všechno stojí peněz. Zároveň se všichni zamysleli také nad tím, jak by se plýtvání dalo předcházet. Pro všechny to byla nejen zajímavá zkušenost, ale i velké překvapení ve vztahu k ceně potravin.